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    瑶溪市监所夜查私宰猪肉

    2019年05月10日 09:12:04来源:龙湾新闻网

      龙湾新闻网讯(记者 蔡秋渊 通讯员 戚温琦) 日前,瑶溪市场监督管理所联合瑶溪派出所、龙湾区农业农村局屠管所,在瑶溪某农贸市场一猪肉摊现场查获未经检验检疫的私屠猪肉110余斤。

      为了加强农贸市场猪肉制品监管,确保猪肉来源正规,4月15日,瑶溪市场监管所建立了微信群“XX农贸猪肉票据上传群?#20445;?#35201;求辖区各农贸市场猪肉经营户每天上午在群内上传当日采购猪肉的“?#34903;?#20004;章”照片。监管过程中,执法人员发现某菜场一猪肉经营户的票据存在猫腻,即实际销售量与票据记载?#29616;?#19981;符。经实地检查,发现该猪肉经营户销售的部分猪肉卖相比较特别,一部分猪肉肉质发白不带血,而另一部分猪肉肉质则发红带新血。心中存疑的执法人员查看?#31169;?#26085;凌晨的监控,发现该经营户每次均会购入两批猪肉,分别由不同的车辆和人员运送。

      案发后,经调查询问,涉案经营户供称,因私自屠宰的猪肉肉色鲜艳带新血,深受群众喜爱,故其每次会购入两批猪肉,一批从温州菜篮子集团购入,一批从永中某私屠户购入。为了顺利通过检查,该经营户会将从菜篮子集团购入的猪肉上的蓝印提前割下备查,每天上传的也是菜篮子集团提供的票据。目前该案件还在进一步调查中。

      瑶溪市场监管所提?#20005;?#36153;者,在购买生鲜肉品?#20445;?#35201;注意查看“?#34903;?#20004;章?#20445;?#21363;动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章。

    [编辑: 孙晓敏 ] 
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